Middagstipset

IMG_6122

Deadline för Bik Bok Magazine närmar sig samtidigt som jag har börjat räkna ned inför nästa veckas påsksemester. För att hålla huvudet på skaft och palla med extra intensiva dagar innan jag sätter autoreply på mailen prioriterar jag god, nyttig mat som är enkel att laga. Kvällens exempel på detta blev lax i ugn tillsammans med en grönsallad med avokado, fetaost och halloumi – mums!

Ät gärna med ett gott bröd och olivolja som tillbehör.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s