En het potatis

IMG_6576

Ett litet recepttips såhär på söndagskvällen? De absolut godaste potatisklyftorna lagar du själv. Jag matchade med lax, tsatsiki och sallad och bjöd syrran igår.

1. Skär rå potatis i klyftor och stek i stekpanna ca 3 minuter.
2. Häll på en halv deciliter vatten och lägg på ett lock. Låt vattnet koka bort och rör i en tesked smör.
3. Flytta över potatisklyftorna på en plåt och stek i ugnen ca 20 minuter. Salta och servera.

Potatisklyftorna passar perfekt som snacks också, ett klart sundare och mer naturligt alternativ till chips.

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s