Tre månaders-vaccin och uteluncher

102BA0D7-0AAE-4CD5-8F63-8A2BCD74D196

Jag började att skriva det här inlägget för ett par veckor sedan då vi precis kommit tillbaka till stan men så kom jag av mig och glömde typ bort att jag har en dator, ni vet hur det är? Hur som helst, det var skönt att komma tillbaka till lite rutiner igen och dagarna rullar på. Det var nu under sommaren jag för första gången verkligen kände det här som alla säger, att tiden med bebis går så fort. När hon var nyfödd trodde jag att hon alltid skulle vara prick så liten haha, det kändes så då. Nu vet jag bättre då hon växt nästan två klädstorlekar sedan juni och utvecklas i en rasande fart. Det är så fascinerande och helt underbart. < 3

IMG_7488

Igår var vi på tre månaders-kontroll och Mathilda fick vaccin. Allt gick helt toppen även om det såklart var lite gråt precis efter sprutorna. Mathilda var så mycket coolare än mig, haha. Jag visade naturligtvis inte för henne att jag tyckte att det såg otäckt ut med de två stora sprutorna som skulle sättas i hennes mjuka lår, tvärtom : ( Inbillar mig att det är bra att prata extra peppande till henne om det är något ”jobbigt” som ska göras så det gör jag alltid.

IMG_7489

Vi har ätit ute flera gånger senaste veckorna, så mysigt att fortfarande kunna sitta ute och njuta av varmt väder.

IMG_7490

Vi har ett favoritställe precis runt hörnet där vi bor, där det serveras både underbar pasta och världens godaste sallader. Älskar denna med linser, sötpotatis, fetaost och granatäpple.

IMG_6171

Och just ja, ett annat favoritställe, Teatro, har öppnat ny restaurang med stor uteservering här i Oslo. Har ni ätit saltlakritsglass ihop med hallonsorbet någon gång? Om inte, gör det! Match made in heaven osv.

9DA94389-BEFA-49E8-AE05-519CE26E9213

Börjar känna stråk av höst i luften men jag har bara ben och bär flip flops så länge jag kan. Härligt nog åker vi snart tillbaka till landet också, F har lite mer semester så vi lever kvar i sommarbubblan en stund till.

Tre favoritrestauranger i Oslo

IMG_7195

Fredrik och jag passar på att mysa ute på restaurang lite extra mycket nu, innan vår bebis är här. Har såklart inga planer på att sluta äta ute när hon är här men ni förstår vad jag menar, det känns på något sätt lite extra fint att ta vara på den här tiden tillsammans just nu så länge det bara är vi två. Vi beställer det vi vill och sitter och pratar om drömmar, förväntningar och framtiden. Så vad passar väl bättre än att jag delar med mig av tre favoritrestauranger i Oslo, tips kommer här!

Tips 1: Skur 33. Så mysigt ställe en bit ut på kajen på Aker Brygge, med fantastisk utsikt över vattnet. Menyn har fokus på sjömat och jag verkligen rekommendera den helt magiska hummerrisotton, beställer alltid den ; ) Jag väljer hasselnötsglass till dessert och F brukar ta pistage. Såååå gott.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tips 2: BA3. Som namnet antyder ligger denna kombinerade restaurang och bar på adressen Bygdøy Allé 3. Ät i restaurangen eller ta en drink i baren när som helst på dygnet. Den här alkoholfria blåbärsdrinken är seriöst en av de godaste drinkarna jag någonsin slurpat i mig.

IMG_4628

Tips 3: Oslo Raw. Sist men verkligen inte minst, älskar detta ställe! Allt på menyn är veganskt och organiskt och det mesta även glutenfritt, en dröm för alla oss som har celiaki. Välj och vraka mellan lyxiga bakverk eller mer matiga alternativ som våfflor och avocadomackor. Solig uteservering. Ps. Allt är sjukt instavänligt!

Holt gård

IMG_5187 copy

IMG_5202 copy

IMG_5203 copy

IMG_5223 copy

IMG_5242 copy

IMG_5232_copy

Någon mer än jag som har semesterkänsla? Har haft långhelg sedan i torsdags men det känns som att jag varit ledig i en vecka, minst! Har gjort så mycket härligt. De senaste dagarna har dessutom bjudit på sol och runt härliga 25 (!) grader, fantastiskt! Som ni vet är jag uppvuxen på landet och närhet till djur och natur är superviktigt för mig. Jag älskar att bo i stan alltså, men jag behöver få min dos av land med jämna mellanrum. Holt gård är en bondgård ungefär en timme utanför Oslo, var här i fredags och hängde med kor och höns, gosade med katter och fikade i det helt underbara lilla gårdscaféet. Här har djuren det toppen och eftermiddagen här fick mig att sänka axlarna och andas ut. Missa inte om du har vägarna förbi!

Grötfrukost

IMG_4101

Vad brukar du äta till söndagsfrukost? Om du är i Oslo och sugen på något sunt och smarrigt, testa Gryn!

IMG_1450

Här serveras havregrynsgröt i alla dess former, både vanlig och glutenfri. Min favorit heter ”tropisk” någonting och har en topping av mango, kokos, melon, rostad kokos och granatäpple. Mums.

Helgen som var

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aldrig har väl marsmånad varit så varm och härlig som nu, sol och klarblå himmel gör att jag känner mig lite som en kalv som precis släpps ut på grönbete. Och den känslan verkar jag vara långt ifrån ensam om, det är lite som att hela staden vaknar till liv. I helgen har jag bland annat…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…ätit frukost på Bagel & Juice. Chailatte och en bagel med chèvre, nötter och honung, ja tack!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Haft på mig solbrillor mest hela tiden.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Strosat runt i hamnen vid Aker Brygge…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…och klämt på somriga godbitar från Isabel Marant. Lägg till sovmorgon, bröllopsmässa, melodifestivalfinal (rätt låt vann!), drinkar, dans och ett barnkalas så har vi en ganska bra sammanfattning. Tack helgen, du var underbar!

Through my lens

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Har skaffat mig en ny hobby, låter kanske lite märkligt men jag älskar att gå promenader och fota fina husfasader. Det har liksom kommit naturligt sedan jag började öva mig på att sluta gå och stirra ned i mobilen och istället vända blicken uppåt. Och jag älskar ju att fotografera, upplever att jag ser min omgivning på nytt, det är härligt.